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广州最好吃的状元及第粥

状元及第粥

多数广州人的儿时,每逢临考当天的清早,总会嗅到空气中飘来的一阵混合了“猪肝、粉肠、猪肉丸”的粥香。粥底以瑶柱、腐竹、猪骨精心熬制,50~60℃时放米,1匙植物油,保证米粒“开花”,粥色鲜亮,入口润滑。一边的“现炸油条”也绝不是配角,你问为什么?试了就知道了。

¥8|总人气:3109

价格仅供参考

食材:肉类米面

口味:咸鲜

菜系:粤菜

共(3)家广州人气餐厅供应(状元及第粥): 银记肠粉店 惠福东路店荔湾名食家伍湛记 龙津中路店

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