个人信息加载中...
华东地区:
上海 南京 杭州 苏州 福州 青岛 济南 厦门 无锡 宁波 常州
华北东北:
北京 天津 沈阳 哈尔滨 大连 长春 石家庄 太原 呼和浩特 廊坊 保定
华南地区:
深圳 广州 佛山 珠海 东莞 南宁 三亚 海口 桂林 汕头 中山
中部西部:
成都 武汉 重庆 西安 长沙 郑州 昆明 贵阳 南昌 兰州 乌鲁木齐

更多»

首页 > 今天吃什么 > 马蹄糕
分享到:
广州最好吃的马蹄糕

马蹄糕

在广州众多的“过年糕点”中,马蹄糕绝对算是“主角”。用糖水拌和“泮塘马蹄粉”蒸制,水温控制在80℃左右,烫完以半透明糊状为最佳。彻底凉透后倒出切块,软、滑、爽、韧兼备。若是喜好“干爽”,包裹着一层脆浆的“油炸式”脆皮马蹄糕,想来也别有风味。

¥8|总人气:4089

价格仅供参考

食材:蔬菜米面

口味:咸鲜

菜系:粤菜

共(2)家广州人气餐厅供应(马蹄糕): 常来饭店 陵园店家嫂岭南厨房 大德路店

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 马蹄糕(餐厅名:常来饭店 陵园店)

    18元/份 | 人气:1694

    我要点评

    常来饭店 陵园店,是一家以粤菜为主的餐厅。
    葱油淋鸡是那的招牌,闻起来香喷喷的,吃起来肉质鲜嫩,嫩滑入口,将鸡腿肉洗净切成块,抹上酱油、盐腌制片刻,在腌好的鸡肉块中加入少许香油,用高火加热,然后将鸡块取出装盘,接着将葱丝、姜丝和高汤放入锅中微炒一下,淋在盘中的鸡块上即可。黄鳝饭,色…

  • 马蹄糕(餐厅名:家嫂岭南厨房 大德路店)

    68元/份 | 人气:967

    我要点评

    家嫂岭南厨房,位于大德路。以粤菜为主打。值得推荐的特色菜有葱油鲈鱼,味道香浓,肉质鲜嫩,香滑入口。是道很受欢迎的菜肴。鲈鱼性温,有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,有“西风斜日鲈鱼香”之说。值得一尝哦。还有马蹄糕,块形是均匀大小的,色泽呈透明黄褐色,表面光洁,带韧性,甜润可口。…

  • «1»
用户评论(3)