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老广州推荐,必去的人气“早茶”餐厅(上)

2012年04月01日 编辑:湖边许愿的猫猫 来源:订餐小秘书 分享到:

广州人的早晨从“一盅两件”开始,这是老广州的生活习俗,“叹茶”没有时间限制,更没有年龄限制,早茶、午茶还是夜茶,任君选择。要的就是那种最“市井”的生活,一叠报纸,一壶茶,大声畅谈欢笑,让你沉浸在老广州文化氛围里,结识到更多的朋友。

 
订餐小秘书 倾心为你搜罗了全广州最具人气的“早茶”餐厅,让你把“及第粥、鸳鸯肠、叉烧包、糯米鸡、马蹄糕” 等美食一网打尽。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

陶陶居            

广州剩余为数不多的百年老字号,是广州市最著名最古老的大型酒家,创建于清光绪六年(1880年),装修具广州风情,充满西关特色,是体验老广州生活的首选之地,也是外地人品尝地道广州美食的绝佳选择;出品的点心,可谓便宜实在,口味地道,还有各式粤式名菜,服务到位,人就非常多,所以经常看到有人等位。

 

推荐菜式:猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等。 

所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区

 

 

 

 

 

 

银灯食府

出品粤菜较好的一家食府,位于广州宾馆三楼,茶市人气很旺,因为其出品的广式点心精巧绝伦,营养可口,品种丰富,用料新鲜。绿茶桂花糕“最赞”,桂花清香甜而不腻”,青芥萝卜糕是中西合并的新味道,许多特色小点心都值得一试。

推荐菜式:绿茶桂花糕 泰汁凤爪 青芥萝卜糕 蛋散 芒果椰汁糕 法式餐包 腐皮卷 虾饺 蛋挞 

所在地区:广州市 越秀 北京路商业区

 

 

 

 

 

 

大同酒家

 

大同酒家,前身为广州园酒家,在广州人的心目中是“超级老字号”,也是广州市民喝早茶的首选,点心做的超级棒,虾饺,皮做的晶莹剔透,有一点点的肥肉,招牌蛋挞,蛋挞的外皮很松脆,蛋馅香滑,鲜奶红豆糕,中间的别看是糕,但是吃下去有种豆沙的感觉。不会太甜,很好吃,还有粤剧听,很有老广州风味,绝对是饮茶的好去处。

推荐菜式:“金牌化皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的招牌菜。大同鸡蛋挞,猪脚姜醋蛋,广东薄皮虾饺,大同脆皮鸡

所在地区: 广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

 

 

 

 

 

 

 

南园酒家
 

远近闻名的老字号餐厅,是广州四大园林酒家之一,环境气派,有种古色古香的岭南园林风格,以潮菜粤点而闻名;点心即点即蒸,味道正宗,尤其推荐虾饺;粤菜也做得精致,味道一流,价格合理,适合百姓人家常去,人非常多,去之前一定要先订位;也很适合宴请、婚宴等讲求排场的喜庆日子。

推荐菜式:佛跳墙,潮州烧雁鹅,潮州豆酱鸡,潮州扒大翅,护国菜,海南椰子盅,琼山豆腐,竹园椰奶鸡,三色马蹄糕

所在地区: 广州市 海珠 江南大道沿线

 

 

 

 

 

 

 

 

广州酒家 文昌南路总店
 

广州酒家总店,古色古香的装饰,浓浓的怀旧气息,一切都透着老字号的风范,粤菜正宗地道,出品继承一贯的高质量,食在广州第一家名副其实,首创的文昌鸡值得推荐,皮爽肉滑,入口生香,最驰名的始终是点心,其他传统粤菜也并非浪得虚名,难怪老广州们每周雷打不动地来这里叹茶;另外,在众口皆碑老字号酒家中办婚宴,应该是您不错的选择。

推荐菜式:文昌鸡,虾饺,榴莲酥,白切鸡,凤爪,四宝炒牛奶,奶黄包,灌汤饺,叉烧包,石头饭,濑粉

所在地区: 广州市 荔湾

 

 

 

 

 

 

 

 

新潮楼 体育西店

以精致的潮菜和新潮的粤菜立足于天河,出品的都是典型的广东口味,味道还不错,只是价钱也是偏高,朋友聚会聊天还可以选择;因身处大厦内,环境幽雅简洁,最宜聊天和商谈公务,因此深得白领们的青睐,其下午茶吸引人之处是色、香、味、型俱全,另一个亮点则在于实惠,价格比较相宜。

推荐菜式:普宁炸豆腐, 黑椒汁牛仔骨, 卤水拼盘, 各式点心, 榴莲酥, 炒薄壳, 菊花春卷,点心,炒大头, 相思红豆糕 

所在地区: 广州市 天河 天河城/体育中心

 

 

一壶浓茶,几件美点,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,实在是一件惬意的事情。在上述订餐小秘书为您精心搜罗的“早茶'餐厅中,相信总有一款是您的心头好。心动不如行动,带上你的家人,朋友一起”叹“一杯好味的早茶吧。

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